Buteressence beschikt over een ruime collectie standaardaroma's voor gebruik in diverse industriegroepen.
Naast standaard aroma's ligt de kracht van Buteressence in het creëren van klantspecifieke aroma's.

Aroma's worden onderverdeeld in de volgende industriegroepen:

Zuivel: Melkproducten en gefermenteerde melkproducten... IJs: IJs, waterijs... Bakkerij: Brood, bakkerijgrondstoffen, koek en fijne bakkerijproducten... Zoetwaren: Suikerwerk, chocolade, drop en ontbijtproducten... Dranken: Frisdranken, alcoholhoudende dranken en vruchtensappen... Savoury: Sauzen, oliën, vetten en opgiet... Diervoeding: Veevoeder