juni 2024
Flavour harmony: knoflook en groene kruiden
Knoflook heeft een eeuwenoude geschiedenis, van het oude Egypte tot Griekenland en Rome, waar het zowel als voedsel als medicijn werd gebruikt. Tijdens de middeleeuwen verspreidde knoflook zich door Europa en werd het gewaardeerd om zijn smaak en geneeskrachtige eigenschappen.
De combinatie van knoflook en groene kruiden heeft diepe wortels in de rijke tradities van de mediterrane keuken. In deze culinaire cultuur wordt knoflook beschouwd als een essentieel ingrediënt dat kracht en diepte toevoegt aan gerechten.
Deze tijdloze combinatie is geliefd vanwege de manier waarop knoflook en groene kruiden elkaar aanvullen en versterken, waardoor een smaakprofiel ontstaat dat zowel verfijnd als robuust is. Het brengt de zonovergoten smaken van de Middellandse Zee rechtstreeks naar de keuken.
Ons nieuwe aroma is speciaal ontwikkeld voor gebruik in (veganistische) sauzen en dressings, dips, room- en harde kazen.
Probeer het vandaag nog en ervaar zelf de perfecte 'Flavour harmony'!
