oktober 2026
Receptenbereider - Allround Productie (fulltime)
Fulltime | Zaandam | Dagdiensten
Werk jij graag met je handen en met je hoofd?
Bij ons is productie geen lopendebandwerk. Je maakt daadwerkelijk een product: je werkt aan de hand van recepturen, verzamelt de juiste grondstoffen, weegt deze nauwkeurig af en mengt ze tot een aroma. Je moet dus goed opletten, nauwkeurig werken en begrijpen wat je doet. De kennis en vaardigheden die je daarvoor nodig hebt, leren wij je.
Ben jij praktisch ingesteld, nauwkeurig en vind je het leuk om een specialistisch product te leren maken? Dan maken we graag kennis met je.
Over Buteressence
Welkom bij Buteressence! Al meer dan 150 jaar produceren wij aroma’s voor de levensmiddelenindustrie. Vanuit onze productielocatie in Zaandam maken wij aroma’s in zowel vloeibare als poedervorm, op basis van recepturen.
Van aardbeiaroma voor ijsjes tot pinda-aroma voor pindasaus: onze aroma’s worden verwerkt in allerlei voedingsmiddelen die je dagelijks tegenkomt. Kwaliteit, hygiëne en netheid staan bij ons op nummer één. Je wordt stap voor stap opgeleid en leert uiteindelijk zelfstandig het volledige productieproces uit te voeren.
Dit is specialistisch werk, maar je hoeft het vak nog niet te kennen. Als jij gemotiveerd bent om te leren, leren wij jou alles wat je nodig hebt om je werk goed en zelfstandig te kunnen doen.
Wat ga je doen?
Als receptenbereider ben je verantwoordelijk voor het zorgvuldig bereiden van onze aroma’s. Je werkt volgens receptuur en zorgt ervoor dat iedere batch volgens de juiste specificaties wordt geproduceerd.
- Werken volgens recepturen, procedures en voorschriften.
- Verzamelen en klaarzetten van de juiste grondstoffen.
- Nauwkeurig wegen, doseren en mengen van ingrediënten.
- Bedienen van verschillende productiemachines, zoals poedermengers en sproeitorens.
- Registreren van batch- en procesgegevens.
- Nemen van monsters voor het laboratorium.
- Afvullen en klaarmaken van producten voor verzending.
- Reinigen van hulpmiddelen, apparatuur en de werkomgeving.
Wie ben jij?
- Minimaal een afgeronde MBO-2-opleiding heeft.
- De Nederlandse taal goed beheerst.
- Graag praktisch bezig is, maar het ook leuk vindt om na te denken over wat je doet.
- Nauwkeurig werkt en goed kan omgaan met recepten, hoeveelheden en procedures.
- Nieuwe werkzaamheden snel oppakt en graag nieuwe dingen leert.
- Verantwoordelijkheid neemt voor zijn of haar eigen werk en voor de kwaliteit van het eindproduct.
- Het belangrijk vindt om schoon en netjes te werken.
- Fysiek werk geen probleem vindt en van aanpakken weet.
- Een positieve instelling heeft en goed in een klein team kan werken.
Wat bieden wij jou?
- Een salaris van €2.700 tot €3.200 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband, afhankelijk van kennis en ervaring.
- Een fulltime werkweek van 40 uur.
- Vaste dagdiensten: je werkt van 07:00 – 15:45 uur of van 08:00 – 16:45 uur.
- Geen nachtdiensten en geen wisselende avond- of weekenddiensten.
- 25 vakantiedagen + 6 ADV-dagen bij een fulltime dienstverband.
- Een uitstekende pensioenregeling
- Goede mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen via interne en externe opleidingen en trainingen.
- Een tijdelijk contract, met de intentie om dit bij goed functioneren te verlengen naar een contract voor onbepaalde tijd.
- Een reiskostenvergoeding bij een woon-werkafstand van meer dan 10 km.
- Werken in een klein en betrokken team, waar we elkaar helpen en samen de klus klaren.
- Een functie waarin je een specialistisch vak leert en uiteindelijk zelfstandig verantwoordelijk bent voor het volledige productieproces.
Interesse?
Stuur dan je cv met een korte motivatie naar recruiting@buteressence.com.
N.B. Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
september 2026
Medewerker QC Laboratorium (24-32 uur)
Deze vacature is vervuld.
Smaakmaker gezocht!
Ben je geïnteresseerd hoe smaak bijdraagt aan het succes van levensmiddelen?
Dan ben je bij Buteressence op de goede plek. Onze aroma’s geven desserts, sauzen, dranken en andere levensmiddelen precies die smaakbeleving die een product bijzonder maakt.
Voor ons QC-laboratorium in Zaandam zijn wij op zoek naar een Medewerker QC Laboratorium voor 24-32 uur per week. Een afwisselende functie waarin je werkt met grondstoffen en eindproducten, fysische & analytische testen uitvoert én onderdeel bent van ons sensorisch panel.
Heb je nog niet veel ervaring met aroma’s of sensorische beoordeling? Geen probleem. We leren je graag de fijne kneepjes van het vak.
Wat ga je doen? Als Medewerker QC Laboratorium zorg je er samen met je collega’s voor dat onze grondstoffen en eindproducten aan de juiste kwaliteitseisen voldoen.
• Grondstoffen en eindproducten voorbereiden voor sensorische testen.
• Samenstellen van monsters voor klanten.
• Deelnemen aan ons sensorisch panel en producten beoordelen op smaak en geur.
• Werken volgens kwaliteitsprocedures.
• Analytische en fysische testen uitvoeren.
• Afwijkingen tijdig signaleren en zorgen voor een passende opvolging.
• Je waarnemingen en resultaten zorgvuldig vastleggen in ons ERP-systeem.
• Productie ondersteunen bij kwaliteits- en technische vragen.
• Beheren en organiseren van monsters en materialen.
Wie zoeken wij? We zoeken iemand die nieuwsgierig is en graag wil leren. Je hoeft nog niet alles te weten over aroma’s, een goede basis en de juiste instelling vinden we minstens zo belangrijk.
• Heb je minimaal mbo-niveau 3, bij voorkeur in levensmiddelen, chemie, laboratoriumtechniek of een vergelijkbare richting.
• Werk je nauwkeurig en vind je het belangrijk dat resultaten en administratie kloppen.
• Vind je het interessant om smaken en geuren te beoordelen en te leren omschrijven.
• Ben je bereid om na een interne opleiding deel te nemen aan ons sensorisch panel. Een smaaktest maakt onderdeel uit van de sollicitatieprocedure.
• Heb je geen allergieën of andere bezwaren tegen het proeven van bepaalde levensmiddelen.
• Kun je goed samenwerken en blijf je rustig wanneer er meerdere dingen tegelijk gebeuren.
• Heb je basiskennis van Word en Excel. Ervaring met een ERP-systeem is mooi meegenomen, maar geen vereiste.
Wat bieden wij jou?
• Een functie voor 24-32 uur per week.
• We bieden een salaris tussen € 2.700 en € 3.100 bruto per maand o.b.v. 100%. De exacte inschaling is afhankelijk van je ervaring, kennis en relevante kwalificaties.
• Een tijdelijk contract met de intentie om dit bij goed functioneren te verlengen naar een contract voor onbepaalde tijd.
• Werkdagen van maandag t/m vrijdag
• Vroege diensten van 07:00 tot 15:45 uur en 1 late dienst van 08:00 tot 16:45 uur.
• Reiskostenvergoeding bij een woon-werkafstand vanaf 10 km.
• 25 vakantiedagen en 6 ADV dagen bij een fulltime dienstverband.
• Uitstekende pensioenregeling, zodat je ook voor later goed bent verzekerd.
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling met interne en externe trainingen.
• Een kleine organisatie waar de lijntjes kort zijn en hulp nooit ver weg is.
Nieuwsgierig geworden? Stuur dan je cv met een motivatie naar recruiting@buteressence.com.
Heb je eerst nog vragen over de functie? Bel dan gerust met Nienke of Wendy op 075-6314411.
Wie weet proeven we binnenkort samen verder!
N.B: Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
juli 2026
Bezoek Buteressence op Intrafood!
Op 30 september en 1 oktober is Buteressence weer aanwezig op de Intrafood:26 in Kortrijk, België, de beurs voor de voedingsindustrie in de Benelux.
Als aromahuis weten wij dat innovatie vaak schuilt in de kleinste details. Eén druppel kan een smaak verfijnen, een product versterken en het verschil maken tussen goed en uitzonderlijk.
Onder het thema "De druppel die het verschil maakt" laten wij u graag kennismaken met onze inspirerende smaakconcepten en toepassingen die uw producten naar een hoger niveau tillen.
Bezoek ons op onze stand C05 en ontdek hoe de juiste smaaknuance kan bijdragen aan onderscheidende producten en nieuwe kansen in de markt. Ons team staan klaar om ideeën uit te wisselen en samen te kijken naar de mogelijkheden voor uw projecten.
Voor een gratis toegang registreert u zich via de volgende link: registratie Intrafood.
Wij kijken ernaar uit u persoonlijk te verwelkomen op Intrafood!