april 2020
Vla met boterkoekjes smaak
Ze zijn zoet, boterig en perfect gebakken. Wie snakt niet naar de nostalgische geur en smaak van vers gebakken koekjes? We ontwikkelden een aroma voor een ovenheerlijke koekbeleving zonder oven!
Toegepast in een romige vla zorgt het aroma voor een herkenbare koek smaak met typische bruine en boterige tonen. Het natuurlijke aroma is, in tegenstelling tot de ingrediënten bloem, boter en ei, veganistisch en allergeenvrij.
Bovendien combineert dit aroma goed met verschillende specerijen of fruitsmaken voor een creatieve smaaktwist.
Ons ‘versgebakken koekjes’ aroma is geschikt voor diverse (vegan) applicaties, zoals desserts, ijs, banket en zoetwaren.
Proefnotities: Boterig, bruin, gebakken
