november 2025
Medewerker QC laboratorium 24-32 uur per week
Ben je op zoek naar een leuke baan en geïnteresseerd hoe smaak bijdraagt aan het succes van levensmiddelen?
Smaak maakt altijd het verschil en dat doen wij bij Buteressence al bijna 155 jaar. Op onze locatie in Zaandam ontwikkelen en produceren wij hoogwaardige aroma’s die de eindproducten van onze klanten naar meer laten smaken. Van bakkerij en zuivel tot sauzen en vleesvervangers: onze aroma’s vinden hun weg in talloze toepassingen.
Wat ons uniek maakt?
Een rijke historie als een betrouwbare partner, een sterke focus op topkwaliteit en voedselveiligheid in een betrokken team waar ervaring en creativiteit samenkomen. Onze fabriek, laboratorium en kantoor zitten allemaal in één pand. Dat maakt jouw werk afwisselend: het ene moment beoordeel je grondstoffen of eindproducten in het laboratorium, het volgende moment stem je iets af met productiecollega’s op de werkvloer of werk je aan registraties en documentatie rondom kwaliteit en voedselveiligheid.
Wat ga je doen?
Als Medewerker QC Laboratorium zorg je ervoor dat onze grondstoffen en eindproducten voldoen aan de hoogste kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen. Je combineert sensorische werkzaamheden met nauwkeurige registratie en ondersteunende taken voor zowel het laboratorium als de productie.
Taken en verantwoordelijkheden:
• Keuren van grondstoffen en eindproducten volgens keuringsprotocol.
• Voorbereiden en klaarzetten van monsters voor het sensorisch panel.
• Actief deelnemen aan het sensorisch panel en smaken/geuren kunnen beoordelen en omschrijven
(“niet vies van allerlei smaakjes en geurtjes”).
• Uitvoeren van diverse analytische en fysische laboratoriumwerkzaamheden.
• Vastleggen van alle keuringsresultaten in het ERP-systeem.
• Controleren en beoordelen van documentatie van leveranciers.
• Samenstellen van monsters voor klanten.
Vereisten:
• Aantoonbaar functioneren op minimaal MBO (3) niveau in de levensmiddelen technologische of
analytisch/chemische richting.
• Je hebt een brede interesse in smaken en geuren en vindt het leuk om hiermee bezig te zijn.
• Je hebt geen allergieën of bezwaren die deelname aan smaak- en geurtesten in de weg staan.
• Je bent bereid deel te nemen aan een smaaktest tijdens de sollicitatieprocedure.
• Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend, zowel mondeling als schriftelijk.
• Kennis van voedselveiligheidssystemen.
• Accuraat, teamplayer, stressbestendig en je bent een echte fijnproever.
Wat wij jou bieden:
• Een veelzijdige functie waarin je direct impact maakt op kwaliteit en productveiligheid.
• Een middelgrote, overzichtelijke organisatie (41 collega’s) met korte lijnen en een betrokken team.
• Een modern, net laboratorium en een fijne werkomgeving.
• Afwisselend werk, dicht op het vuur: productie, laboratoria en kantoor in één pand.
• Eerste aanstelling via PDZ met uitzicht op een vast contract.
• Je werkt in een vroege dienst (07.00–15.45 uur) en op termijn één dag per week in een late dienst
(08.00–16.45 uur).
• Reiskostenvergoeding volgens onze afstandsregeling.
• 25 vrije dagen op fulltime basis en 6 ATV dagen per jaar.
• Goed pensioen en een solide arbeidsvoorwaardenpakket.
Enthousiast geworden om samen met ons verder te bouwen?
Wacht niet langer en solliciteer vandaag nog! Het selectieproces verloopt via PDZ uitzendbureau. Klik hier voor de PDZ vacature of bel met 075 650 10 65 en wie weet verwelkomen wij jou binnenkort als onze nieuwe medewerker QC laboratorium.