Flavour Harmony: citroen & tijm

februari 2024

Flavour Harmony: citroen & tijm

Diep geworteld in de rijke diversiteit van de natuur heeft de Thymus citriodorus, beter bekend als de citroentijm ons geïnspireerd voor een nieuw aroma.

Citroen & tijm
Citroentijm valt op door zijn verfijnde smaakprofiel. De combinatie van een fris citroen aroma en de kenmerkende aardse kruidigheid van tijm zorgt voor een smaakexplosie die bijzonder geliefd is in culinaire toepassingen.

In ons citroen-tijm aroma is de natuurlijke frisheid subtiel geaccentueerd, waardoor het optimaal presteert in applicaties waar een verfrissende toon gewenst is, terwijl de tijmsmaak een mooi twist toevoegt. Hierdoor komt de smaak ook uitstekend tot zijn recht in zoete toepassingen.

Zuiveldrank
De harmonieuze combinatie komt goed tot uiting in zuiveldranken, waar het lichte zure karakter versmelt met frisheid van citroen en de kruidige diepgang van tijm.
Deze smaak opent een wereld van mogelijkheden en voegt ook een verrassende element toe aan suikerwerk, siropen, desserts of hartige producten.

Citroen & tijm- een eerbetoon aan de prachtige connectie tussen mens en natuur.

Ontdek de grenzeloze mogelijkheden van de smaakcreatie die inspeelt op de groeiende vraag van unieke smaakervaringen.

Flavour Harmony: citroen & tijm

Flavour Harmony: citroen & tijm

Sample aanvragen