mei 2019
Fruit pouch venkel en peer
Voor de steeds warmer wordende lente dagen hebben we deze fruitige smaakcombinatie verpakt in een ideaal tussendoortje. We kozen voor een verantwoorde fruit pouch met biologische appelmoes. Gearomatiseerd met een venkel aroma en een peer aroma die deze applicatie een echte smaak boost geven.
Venkel staat bekend om zijn warme en zoethoutachtige smaak en lijkt veel op anijszaad. De overeenkomst in smaak komt voornamelijk omdat beide een chemische stof bevatten die anethol wordt genoemd. Venkelzaden zijn echter zoeter en enigszins minder scherp. In combinatie met peer zorgt venkel voor een spannendere smaak die het gezonde imago van deze applicatie zo wat extra’s geeft.
Buteressence beschikt over een veelzijdig portfolio natuurlijk kruiden aroma’s die zowel in zoet als hartig voor een smaakvolle verrassing kunnen zorgen.
Proefnotities: fris, sappig, warm en zoet
