mei 2018
Passievrucht Panna cotta
Zomerse temperaturen zijn al voelbaar en zo ook ons verlangen naar verfrissende en zonnige smaken.
We geven u alvast een exotisch voorproefje van de traditionele Italiaanse Panna cotta gecombineerd met passievrucht. Deze romige dessertpudding kent al vele variaties en heeft bewezen diverse smaken met liefde aan zich te binden.
Het aromaprofiel van de passievrucht is complex, uniek en long-lasting en laat zich goed met andere smaken combineren. Het vruchtvlees van de passievrucht staat eveneens bekend om zijn geleiachtige structuur en vormt samen met de Panna cotta een smakelijk setje.
Voor meer tropische inspiratie neem gerust contact met ons op.
